Độc tố botulinum nhiễm vào cơ thể bằng cách nào

Botulinum nhiễm vào cơ thể qua tiêu thụ thực phẩm, vết thương hở, thậm chí là sữa công thức pha cho bé nhũ nhi. Botulinum là chất độc thần kinh cực mạnh. Khi vào cơ thể, nó gắn chặt vào các dây thần kinh, gây liệt toàn bộ cơ. Điểm đặc trưng của liệt do botulinum là liệt mềm, đối xứng hai bên, lan từ vùng đầu xuống chân. Liệt nặng có thể gây suy hô hấp, dẫn đến tử vong. Theo TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, dạng ngộ độc phổ biến nhất là qua đường ăn u